Selasa, 26 Mei 2015




LAPORAN PENJUALAN MINGGU KE - 4
CAMILAN MARSYA

No
Deskripsi
Jml Produksi
Harga satuan
Jml Terjual
Total Keuntungan
1
Pempek ukuran Kecil (isi telur)
65 buah
Rp. 3000
65 buah
Rp. 195.000
2
Pempek ukuran Kecil (isi ebi)
65 buah
Rp. 3000
65 buah
Rp.195.000
TOTAL
Rp. 390.000








Selasa, 19 Mei 2015

Laporan penjualan minggu ke - 3

LAPORAN PENJUALAN MINGGU KE-3
LAPORAN PENJUALAN CAMILAN MARSYA

Di minggu ketiga ini saya memproduksi CAMILAN (Pempek, Pastel, Risoles) sebanyak :


ü  Pempek           : 30 x 3ribu [(harga satuan), (ukuran kecil), (isi telur)] = Rp. 90.000
Di minggu ketiga ini saya tidak memproduksi pempek dengan jumlah yang banyak seperti di minggu pertama dan kedua. Dikarenakan hanya sesekali orang yang memesan pempek dengan ukuran besar

ü  Pastel               : 20 x 4ribu (harga satuan) = Rp. 80.000
ü  Risoles             : 55 x 3ribu (harga satuan) = Rp. 165.000

Total keuntungan yang didapat sebesar:  Rp. 333.000


Jumlah camilan yang diproduksi di minggu ketiga sebanyak 105 item dengan bermodalkan uang sebesar Rp. 175.000.



Jadi, di minggu ini saya mendapat keuntungan sebesar -+Rp. 158.000





MARSYA NURISSA
15613313
2SA07
SASTRA INGGRIS

GUNADARMA KARAWACI

Selasa, 12 Mei 2015

5W DALAM MENJALANI BISNIS

5W (WHAT, WHY, WHERE, WHEN, WHO) PENJUALAN “CAMILAN MARSYA”

1.      WHAT               : Usaha apa yang saya jalani?
-          “ Saya menjalani usaha Camilan – camilan kecil yang saya namai “CAMILAN MARSYA” ”

2.      WHY              : Mengapa saya memilih untuk menjalani bisnis camilan tersebut?
-          “ Karena, bisnis makanan merupakan bisnis yang menjanjikan. Semua orang pasti tiap harinya membutuhkan makan. Dan saya juga ingin melestarikan makanan tradisional tersebut, agar tidak tergantikan dengan makanan – makanan modern masa kini ”

3.      WHERE          : Dimana saya memasarkan dan mempromosikan bisnis camilan tersebut?
-          “ Di wilayah kampus saya sendiri (Universitas Gunadarma Karawaci), wilayah komplek dimana saya tinggal, perusahaan dimana kakak saya bekerja ”

4.      WHEN                        : Kapan saya memasarkan dan mempromosikan bisnis camilan tersebut?
-          “ Saya memulai operasi mulai dari pukul 09.00 – 17.00 ”

5.      WHO              : Siapa saja target bisnis tersebut?

-          “ Target utama saya adalah orang – orang yang ada di kampus saya sendiri (Universitas Gunadarma Karawaci), sahabat dan teman terdekat. Orang – orang yang ada di lingkungan komplek perumahan dimana saya tinggal. Orang – orang yang ada di perusahaan dimana kakak saya bekerja ” 




MARSYA NURISSA
15613313
2SA07
UNIVERSITAS GUNADARMA KARAWACI

LAPORAN PENJUALAN MINGGU PERTAMA DAN KEDUA

LAPORAN HASIL PENJUALAN MINGGU 1 & 2
LAPORAN PENJUALAN CAMILAN MARSYA


Dengan modal awal sebesar : Rp. 1.065.500,00 berikut rincian pengeluarannya :

ü  BIAYA – BIAYA :
·         Alat – alat :
-          1 bh baskom                            : Rp. 15.000
-          1 lusin Sendok & Garpu         : Rp. 25.000
-          1 bh wajan besar                     : Rp. 75.000
-          1 bh blender                            : Rp. 240.000
-          1 bh alat penggiling makanan : Rp. 317.000
-          1 bh panci                                : Rp. 75.000
-          1 bh gas melon                        : Rp. 125.000         +
 


TOTAL                                   : Rp. 872.000


·         Bahan – bahan PEMPEK :
-          ½ kg ikan tenggiri                   : Rp. 35.000
-          1 kg sagu tani                          : Rp. 10.000
-          1 kg telur                                 : Rp. 21.000
-          1 bungkus garam                     : Rp. 2.000
-          1 ons ebi                                  : Rp. 15.000
-          1 kg minyak goreng                : Rp. 14.000

·         Bahan – bahan kuah PEMPEK :
-          ½ kg gula aren                         : Rp. 10.000
-          1 bh cuka                                 : Rp. 6.000
-          Cabai rawit                              : Rp. 2.000
-          ¼ kg bawang putih kating      : Rp. 7.500
-          Asem jawa                              : Rp. 2.000              +
                                                                                      

TOTAL                                     : Rp. 124.500               




·         Bahan – bahan PASTEL :
-          ½ kg terigu                               : Rp. 10.500
-          1 bh margarine                          : Rp. 6.000
·         Bahan – bahan ISI PASTEL :
-          ¼ kg wortel                              : Rp. 5.000
-          ¼ kg telur                                 : Rp. 6.000
-          1 bungkus bihun                       : Rp. 3.000
-          2 bungkus merica bubuk           : Rp. 2.000
-          1 bungkus garam                      : Rp. 2.000
-          ¼ kg bawang putih                   : Rp. 5.500
-          ¼ kg bawang merah                 : Rp. 10.000               +
                                                                                               

TOTAL                                     : Rp. 50.000



·         Bahan – bahan RISOLES :
-          1 kg terigu                                  : Rp. 10.500
-          ¼ kg telur                                   : Rp. 6.000
-          Susu cair                                     : Rp. 2.500                +
                                                                                                 

TOTAL                                        : Rp. 19.000



TOTAL KESELURUHAN : RP. 872.000 + RP 124.500 + RP. 50. 000 + RP. 19.000 = RP. 1.065.500




*catatan : untuk bahan isian pastel dan risoles dapat digunakan bersama, dengan demikian rincian biaya tidak dicantumkan secara berulang.
Setiap harinya saya dapat memproduksi hingga 40 pempek.
-          10 pempek ukuran kecil isi telur                          = Rp. 3.000
-          10 pempek ukuran kecil isi ebi                            = Rp. 3.000                Harga satuan
-          10 pempek ukuran besar isi telur                         = Rp. 20.000
-          10 pempek ukuran besar isi ebi                            = Rp. 20.000
Jika dikalikan 40( jumlah pempek tiap hari) x 5( jumlah hari yang pada umumnya saya kuliah dalam seminggu) = 200 pempek.
Dengan demikian
-          10 x 3.000          = Rp. 30.000
-          10 x 3.000          = Rp. 30.000
-          10 x 20.000        = Rp. 200.000
-          10 x 20.000        = Rp. 200.000
                                                                    
TOTAL                 RP. 460.000 x 5 = Rp. 2.300.000


Setiap hari saya juga dapat memproduksi hingga 10 pastel
-          10 pastel                      = Rp. 4.000                                         Harga satuan

Jika dikalikan 10( jumlah pastel tiap hari) x 5( jumlah hari yang pada umumnya saya kuliah dalam seminggu) =50 pastel.

Dengan demikian
-          10 x 4.000             = Rp. 40.000 x 5 = Rp. 200.000

Setiap hari saya juga dapat memproduksi hingga 10 risoles
-          10 risoles                     = Rp. 3000                                          Harga satuan

Jika dikalikan 10( jumlah risoles tiap hari) x 5( jumlah hari yang pada umumnya saya kuliah dalam seminggu) =50 pastel.

Dengan demikian
-          10 x 3.000                   = Rp. 30.000 x 5 = Rp. 150.000



Dengan demikian jika dihitung total keuntungan dalam waktu 1 minggu secara keseluruhan. Dari penjualan PEMPEK, PASTEL, dan RISOLES sebagai berikut :

§  PEMPEK                    = Rp. 2.300.000
§  PASTEL                     = Rp.    200.000
§  RISOLES                   = Rp.    150.000           +
                                                       
TOTAL                       = Rp. 2. 650.000



















(dalam 2 minggu terakhir, laba yang saya dapatkan sama dari minggu yang sebelumnya)














 *catatan : jumlah produksi sewaktu – waktu dapat berubah, sesuai dengan minat para pembeli setiap harinya.
*catatan : harga bahan baku sewaktu – waktu dapat berubah.

MARSYA NURISSA


1563313



2SA07 - SASTRA INGGRIS KARAWACI